Ett enkelt, lyxigt recept som passar perfekt som snacks, på ostbrickan eller som gå-bort-present.
Ingredienser
- 3 dl blandade nötter (mandel, valnöt, cashew)
- 2 msk honung
- 1 msk olivolja
- 1 tsk färsk eller torkad rosmarin
- 1 nypa flingsalt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C
- Blanda honung och olivolja i en skål
- Vänd ner nötterna och rör om ordentligt
- Lägg på bakplåtspapper
- Strö över rosmarin och lite salt
- Rosta i ugnen ca 12–15 min
- Låt svalna helt – de blir krispiga när de kallnar
Tips:
- Perfekt till ost och vin
- Fantastiskt på sallad
- Kan sparas i burk upp till 2 veckor