Författarnamn: Malin Hedström

Ett enkelt, lyxigt recept som passar perfekt som snacks, på ostbrickan eller som gå-bort-present. Ingredienser Gör så här: Tips:

Honung har länge varit en självklar del av husapoteket. Inte för att den är en mirakelkur, utan för att den innehåller en naturlig kombination av ämnen som samverkar på ett

Honung har följt människan genom historien, långt innan socker fanns tillgängligt. Den har använts som föda, medicin, skönhetsmedel och offergåva. I tusentals år har den symboliserat liv, välstånd och läkande

Att arbeta med bin är att arbeta i takt med naturen. Det är inget som kan stressas fram eller effektiviseras bort. Varje säsong har sin rytm, varje bisamhälle sin personlighet.